продукти: за 16 бр.

450 гр. спанак
4 стръка зелен лук
2 яйца
2 с.л магданоз
1 с.л копър
350 гр.натрошено сирене
1 ч.ч. настърган кашкавал
8 бр. кори за баница
зехтин за намазване

приготвяне:

Спанака се пуска в предварително завряла вода за около 2-3 мин. прецежда се ,изстисква се и се нарязва на ситно.Слагаме го в купа и прибавяме останалите продукти ,разбъркваме добре.

Взимаме 2 кори и ги разрязваме на кръст да се получат 4 еднакви правоъгълника. Намазваме кората със зехтин ,слагаме от плънката в ъгъла и завиваме не много стегнато,като завиваме краищата да се получи полумесец. Нареждаме в тавичка върху хартия за печене, намазваме полумесците с мазнина отгоре и печем в предварително загряла фурна на 190*С за около 25 мин или докато се зачepви
съвет: пазете корите за баница покрити с найлоново фолио ,за да се предпазят от изсъхване.

0 коментара:

Публикуване на коментар