Баница с локум

1 пакет кори за баница

2 кут.локум

2 яйца

1 ч.чаша захар

1/2 ч.чаша олио

1 ч.чаша кисело мляко

1 ч.чаша брашно

1 бакпулвер

За сиропа:

2 ч.чаши вода

1 1/2 ч.чаша захар

Нaчин на приготвяне:

В купа разбиваме яйцата,захарта,олиото,и киселото мляко.Отделно смесваме брашното с бакпулвера и пстепенно прибавяме, и тях към сместа.

Всяко кубче локум се разрязва на 4 парчета.

Вземат се 2 кори и се намазват с няколко лъжици от сместа.В началото на кората се нареждат парченца локум,завива се и се поставя в намазнена тава.Така наредените кори се намазват с олио и се режат на хапки. Пече се в предварително загрятя фурна на 190 С/375 F градуса докато се зачерви добре.

В тенджерка правим сироп от 2 ч.ч вода и 1 1/2 ч.ч. захар , поставяме на котлона само докато заври.

Сиропираме студена баница с топъл сироп.